In de Witte Dame
Als best geteste restaurant binnen Horst aan de Maas door IndeVerte.nl
”In de Witte Dame” in de voortuin van de Floriade
De Gemeente doet er dan ook veel aan om met de spelers in de markt van Horeca en Recreatie/Toerisme mee te denken, want ook gemeentelijke speerpunten verwezenlijken kan alleen met een goed samenspel.
”In de Witte Dame” in Grubbenvorst is dan ook blij met de positieve benadering door de gemeente.
Het is inmiddels ook wel tot Business-land doorgedrongen dat rondom het zo sfeervolle terras aan het Past.
Vullinghsplein twee prachtige restaurants de behoefte van zowel de particulier als die van de zakelijke markt invullen.
Het is ”in de Witte Dame” gelukt om met één team toch een breed en zeer gevarieerd publiek zo goed mogelijk te dienen. “
Als onderneming in het centrum van Grubbenvorst willen wij ook echt tussen de gemeenschap staan.
Niet voor niets hebben wij goede contacten met het verenigingsleven in het dorp, want ook hier geldt dat je niks alleen kunt.”
”In de Witte Dame” wil bij voorkeur niet als standaard te boek staan en speelt graag ”op maat” in op de behoefte van de gast. “
Je moet met de gast willen meegroeien, want als je standaard blijft, dan wordt je niks.” is het credo in Grubbenvorst.
Het veelal jonge team van zeer betrokken medewerkers wordt steeds opnieuw weer uitgedaagd in de
3 verschillende stijlen van het Steakhouse, de Brasserie en het grote terras. “
Het blijft een geweldige uitdaging deze gevarieerde mix op een zo soepel mogelijke manier te blijven aanbieden.
De ligging, de ambiance en de uitstraling van deze locatie bieden de basis om vele gasten, vooral ook zakelijk, te laten genieten.”
Het bijzonder jonge keukenteam speelt een belangrijke rol mee in deze permanente uitdaging.Ongeveer elke 8 weken wordt een nieuwe menukaart gepresenteerd in de brasserie: ”
Zo willen wij onze regelmatige zakenrelaties blijven boeien.” Natuurlijk volgen wij hierin de seizoenen.
Ook wordt de menukaart altijd vertaald in het Engels en Duits. ”Een keer hebben we zelfs een keuzemenu
in het Pools vertaald, omdat een ondernemer met een grote groep Poolse relaties kwam eten.
Zo’n diner krijgt dan een verrassende wending natuurlijk.”
”In de Witte Dame” is aangesloten bij de ondernemersvereniging Tradeport en kent inmiddels een grote klantenkring.
Wij zijn snel bereikbaar voor de ondernemers vanuit Tradeport Venlo – Sevenum -Horst en Lottum.
Een kreet welke in het verleden bij een promotieactie op Tradeport Venlo is gebruikt blijft dan ook zeker bestaan: ”
Venlo-Grubbenvorst is sneller dan Venlo -Venlo”, bovendien parkeert u gratis voor de deur,
berekenen wij geen zaalhuur bij vergaderingen/presentaties in combinatie met een lunch of diner en is ook buiten reserveren mogelijk.
Kortom alle voorwaarden zijn aanwezig om ook eens Grubbenvorst aan te doen voor uw lunch, diner,
bedrijfsfeest of jubileum, kerst- en nieuwjaarsborrel, vergaderingen en koffietafels.
Wanneer straks ook nog eens 13 hotelkamers deel uitmaken van het totale concept, dan durven
wij te stellen dat het plaatje compleet is.
Ook voor de Floriade in 2012, die op slechts 2km afstand zal plaatsvinden, zijn we dan optimaal voorbereid.
** Documentatie en foldermateriaal van In de Witte Dame ligt bij ons in de receptie van IndeVerte
